Poleptání hydroxidem sodným (NaOH)

Poleptání kůže hydroxidem sodným (NaOH, louh sodný) je akutní riziko hlubokého chemického popálení s R = 44,80 (3D). NaOH je silná zásada — a poleptání zásadou je závažnější a hlubší než kyselinou, protože způsobuje zkapalňovací nekrózu (liquefactive necrosis) — rozpouští tuky a bílkoviny, a proniká hluboko do tkáně.

Proč je louh horší než kyselina pro kůži:

• Kyselina: Koagulační nekróza → bílkoviny se srazí → bariéra → povrchové poleptání
• Louh: Zkapalňovací nekróza → rozpouští tkáň → proniká dál a dál → hluboké poleptání
• Zákeřnost: NaOH na kůži = kluzký, „mýdlový" pocit (zmýdelňuje kožní tuk) → pracovník nepozná ihned
• Opožděný nástup: Pálení se projeví až za minuty → mezitím hloubka poleptání roste

Kde se NaOH používá:

• CIP čištění (potravinářství): 2–5 % NaOH pro čištění potrubí, tanků → hlavní průmyslové použití
• Výroba mýdla: Konc. NaOH (50 %) → zmýdelňování tuků
• Čistírenství: Korekce pH, neutralizace → NaOH dávkování
• Kanalizace/domácnost: Čističe odpadů (Krtek) = NaOH 10–30 %
• Pekárny: Čištění plechů → NaOH roztoky

Nebezpečné situace:

• Ředění granulí: NaOH granule + voda → exotermní reakce (teplota 80–100 °C!) → var, stříkání, páry
• Rozlití konc. roztoku: 50 % NaOH = viskózní, olejovitý → špatně se stírá, kluzký
• Stříknutí CIP: Hadice pod tlakem → prasknutí → rozstřik NaOH

Dle NV 361/2007 Sb. a CLP: NaOH = H314 (způsobuje těžké poleptání kůže).

Technolog v mlékárně (32 let) provádí CIP čištění tanku. Odpojuje hadici s 3% NaOH roztokem (60 °C). Rychlospojka: opotřebovaná → uvolní se pod zbytkovým tlakem → NaOH stříká na krk a hrudník. Pracovní oděv: bavlněné tričko (ne chemicky odolné). Brýle: ne.

Typické následky:

• Okamžitě: Kluzký pocit na krku. „Divné" — ale nebolí hned
• Za 1 min: Začíná pálit. Svléká tričko → kůže pod tričkem zarudlá, lesklá
• Kolega pouští sprchu (za 2 min): Výplach 20 min. Ale NaOH = již v hloubce dermis
• Nemocnice: Poleptání II.–III. stupně. Krk: hluboká nekróza → kožní transplantát
• Po 6 měsících: Hypertrofická jizva na krku. Trvalý kosmetický defekt

Porovnání: Stejný objem HCl by způsobil poleptání I.–II. st. NaOH = III. stupeň (hlubší).

⚠️ Poleptání NaOH — OKAMŽITÝ VÝPLACH!

• VÝPLACH VODOU ihned! Min. 30 min! (déle než u kyseliny!)
• Svléknout kontaminovaný oděv POD vodou
• NaOH je „kluzký" = není smytý! → pokračovat ve výplachu!
• 155! při poleptání > 5 % BSA nebo obličej/krk

Co NEDĚLAT:

• NENEUTRALIZUJTE kyselinou!
• NEPODCEŇUJTE „kluzký pocit" — NaOH stále působí!

Prevence:

• 🧤 Chemické rukavice (nitrilové/butylové)
• 👓 Obličejový štít při ředění/CIP
• 👕 Chemický oblek/zástěra (ne bavlna!)
• 🚿 Havarijní sprcha do 10 m
• 📋 NaOH granule sypat DO vody (ne vodu na granule!)