Uklouznutí na mastném / olejovém povrchu
Mastný nebo olejový film na podlaze je extrémně nebezpečný, protože dramaticky snižuje koeficient smykového tření — u minerálních olejů na hladké dlažbě klesá μ pod 0,1, což je méně než mokrý led. Na rozdíl od vody se olej neodpařuje a kontaminovanou plochu je obtížné vizuálně identifikovat.
Zdrojem jsou úniky provozních kapalin ze strojů a zařízení (hydraulické, mazací a řezné oleje, chladicí emulze), rozstřik při obrábění, manipulace s olejovými náplněmi při údržbě, úkapy z přepravovaných součástí, a v gastronomii rozlité fritovací tuky. V autoservisech je mastný povrch téměř chronickým stavem — dle DGUV (Německo) tvoří úrazy z uklouznutí na oleji 18 % všech pracovních úrazů v kovoobráběcích provozech.
Ohroženi jsou zejména obsluha obráběcích strojů, údržbáři, automechanici, kuchaři a všichni, kdo se pohybují v zóně strojů bez řádného čištění úkapů. Kritické situace vznikají při rychlém přesunu (reakce na poruchu, hlášení) nebo při přenášení těžkých dílů, kdy je omezena možnost zachytit se.
Pracovník kráčí přes prostor mezi obráběcími stroji nebo v autoservisu, kde na podlaze zůstal nezachycený úkap hydraulického oleje. Mastný film na betonové nebo keramické podlaze je prakticky neviditelný. Při vykročení dochází k okamžité ztrátě stability — pád je typicky prudký a nekontrolovaný, protože na mastném povrchu nelze provést kompenzační krok.
Typická zranění:
- Zlomeniny kostrče a pánve — pád přímo na hýždě (nejčastější vzorec)
- Zlomenina zápěstí — obranný reflex zachycení pádu nataženou rukou
- Poranění ramenního kloubu — luxace, ruptura rotátorové manžety
- Tržné rány a poranění o hrany strojů — sekundární náraz při nekontrolovaném pádu
Ve srovnání s pádem na mokré podlaze je kinetická energie pádu vyšší (rychlejší skluz, nemožnost brzdění), proto jsou zranění statisticky závažnější. V gastronomii hrozí při pádu u fritézy kontakt s horkým tukem — kombinované trauma pád + popálení.
Okamžitá opatření: Zabezpečte místo — posypte mastnou plochu absorpčním sorbentem, pilinami nebo univerzální sorpční rohoží. Zabraňte dalším osobám ve vstupu.
Při zlomenině: Znehybněte končetinu v nalezené poloze. Při viditelné deformaci (zlomenina předloktí, kotníku) neprovádějte repozici. Přiložte studený obklad přes textilii (15 min on / 15 min off).
Při kombinaci pád + popálení (horký tuk): Prioritou je chladit popáleninu tekoucí vodou (15–20 °C) minimálně 20 minut. Sundejte prsteny a hodinky, dokud nezačne otékat. NEODTRHÁVEJTE přilepený oděv.
Volání 155: Při podezření na zlomeninu pánve, páteře, při popálenině nad 1 % tělesného povrchu nebo při jakémkoli bezvědomí.
