Pokyn k dezinfekci, dezinsekci a deratizaci (plán nástrah)
Zákon dělí DDD na běžnou, kterou dělá každý jako součást úklidu, a speciální, kterou smí provádět jen fyzická osoba s platným osvědčením a kterou dodavatel u nejnebezpečnějších přípravků oznamuje hygieně a obci 48 hodin předem. Tento pokyn tu hranici převádí do povinností, harmonogramu a záznamů. Pokyn: pojmy, povinnosti podle funkcí, běžná DDD (dezinfekce, prevence, monitorovací staničky, ptáci, kontrola účinnosti), speciální DDD (kdo ji smí dělat, oznámení, evidence dodavatele, průběh zásahu), návaznost na HACCP, bezpečnost zaměstnanců, záznamy, kontrola. Harmonogram DDD po prostorech a vyplněný vzor pro strojírenský závod s dodavatelem, odpovědnou osobou a závodní jídelnou. Plán nástrah a evidence kontrol s vyplněným vzorem (12 staniček a 2 lapače, kontroly s nálezem a mimořádnou deratizací), záznam o provedení DDD a metodický list s tabulkou, kdo, kdy a co hrozí.
149 Kč
